Dernières recettes de noix de coco et de framboises - Page 2

En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremet framboise-coco.

Jolie dessert avec une mousse citron aux framboises et au lait de coco

Cet entremets tutti frutti est composé de 2 disques de génoises entre lesquelles se trouvent un mélange de fruits frais, une mousse à base de crème au beurre bien vanillée, un glaçage miroir à l’abricot et le tout généreusement recouvert de fruits frais locaux et exotiques. C’est un entremets qu’il vaut mieux faire à l’avance, voire la veille, afin que tout soit bien pris et d’éviter les mauvaises surprises au moment du service. C’est un dessert de gourmand, généreux et savoureux. J’ai utilisé un moule de 18cm de diamètre pour la génoise et j’ai réglé mon cercle à entremets à 20cm de diamètre.

Cette génoise pistache torréfiée/amande surmontée d'une mousse framboise-coco ainsi que d'une gelée de framboise est parfaite pour un gâteau de fête ! En tout cas c'est ce dessert que j'ai choisi de faire cette année pour mon anniversaire ! On était que deux (merci le confinement) mais on n'en a fait qu'une bouchée !

Vous cherchez une recette de gélatine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Quelle jolie odeur de framboises cuites dans ma cuisine.

Une charlotte fruitée & ensoleillée

Essayez cette recette à la noix de coco et donnez votre avis en commentaire ! Un entremets tout en douceur !

Mûres, framboises, lait de coco, citron vert... un clafoutis rock n'roll ! Découvrez cette recette sans gluten et félicitez son auteur par un coup de coeur !