Des idées de recettes d'os pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petits gressins moelleux et rigolos à servir pour un apéritif d’Halloween plein d’esprit ! Façonnés en forme d’os et accompagnés d’une savoureuse sauce tomate, ils feront frissonner de plaisir petits et grands. Faciles à préparer, originaux et délicieux, ces gressins monstrueusement gourmands sont parfaits pour compléter votre buffet d’Halloween.
Avez-vous envie de préparer une recette d'entrecôte rassise sur l’os au jus de couteau, écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive ? Cuisinez en suivant cette recette de pomme de terre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Ce breuvage très facile à préparer et très économique, est un concentré de nutriments
excellents pour notre santé.
Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).
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