Dernières recettes de pamplemousse - Page 16

Une salade complète pour déjeuner sainement. La recette est vegan et très rapide à faire.

Une salade délicieuse et complète.

Aujourd'hui je vous propose une entrée de saison saine, fraîche et légère à base de crevettes et de pamplemousse. Le goût salé et iodé des crevettes se marie à merveille avec la saveur acidulé et légèrement amère du pamplemousse. J'aime bien également ajouter un peu de vinaigre balsamique dans la sauce pour exalter encore plus le goût.

Pour changer du cake à l'orange ou au citron. Le mélange pomelos gingembre est assez surprenant.

Nous croisions les doigts pour qu’il reste encore quelques saint-jacques fumées chez « notre » saurisseur, Marc Foulon*. Ce dernier nous propose tout un assortiment de poissons fumés. Nous avions découvert chez lui la Saint-Jacques fumée. C’est actuellement la pleine saison des Saint-Jacques [il y a aussi des saisons de consommation pour les poissons…]. Nous en trouverons jusqu’à la fin de l’hiver. En cuisine… Nous la « préparons » crue. Plus rarement, nous la snackons. La Saint-Jacques crue a une saveur particulière, légèrement sucrée…un délice. Pour cette suggestion, nous avons choisi de l’accommoder de différents agrumes: pamplemousse, orange sanguine, kumquat et citron caviar. Chacun a sa saveur propre. Le citron caviar permet de surprendre à lui seul les papilles. Chaque grain croque sous la dent et, libère alors sa saveur citronnée.

Envie de Sablé breton aux agrumes – Les filles, à table ! ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Il ne reste plus que quelques jours avant la Saint-Valentin ! Si vous avez déjà acheté vos cadeaux, choisi votre menu, vous n'avez peut-être pas encore pensé aux boissons qui accompagneront cette soirée en amoureux. Pour vous aider, je vous propose 3 idées de cocktails sans alcool à préparer en quelques minutes seulement.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'apéritif unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de verrines de crevettes et pomelos ? Suivez cette recette de pamplemousse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.