Recettes de pate

Les linguine au saumon fumé, crémeuses et faciles à préparer, demandent très peu d’ingrédients. Faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, réservez un peu d’eau de cuisson, puis incorporez la crème et le saumon fumé coupé en lamelles.

Pour sublimer le goût, râpez un zeste de citron à l’aide d’une microplane ou d’une fine râpe et mélangez juste avant de servir. Cela apporte une touche acidulée qui contraste agréablement avec le saumon.

Un plat savoureux, économique et toujours gagnant : des pâtes ! Je préparais souvent cette recette quand mes enfants étaient jeunes… Et, étonnamment, c'était la seule façon de leur faire apprécier les champignons ! Simple, rapide, avec peu d'ingrédients, ce repas saura vous séduire par sa simplicité et son goût irrésistible

Je vous propose une recette toute simple, c'est un plat qui peut aussi bien se manger tiède, chaud ou froid. Pour ma part je l’ai dégusté froid et je me suis régalée c’est un plate avec de bons légumes de saison, de l'aubergine et de bons poivrons rouges..