Dernières recettes de pignons - Page 21

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte !

On a cuisiné les petits pois dans la précédente recette, on a conservé les cosses pour en faire un bon velouté et la prochaine recette se fera avec ce qu'il reste de légumes : petits pois - carottes - navet. En cuisine pas de gaspillage !

Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée. J’ai découvert l’ortie en cuisine avec ma soupe à l’ortie et j’avais vraiment aimé son petit goût subtil plus raffiné que l’épinard

Envie de salade de fenouil et oignons aigre-doux ? Découvrez cette recette de raisins secs et donnez votre avis en commentaire !

Servis en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'une grillade, ces poivrons grillés à l'aigre douce de Yotam Ottolenghi sauront ravir vos convives.

Pour cette recette de salade de fenouil au jambon et à la feta, les bulbes de fenouil sont taillés en lanières et sont accompagnés de jambon cru, de feta et de basilic.

Les pignons de pin torréfiés apportent une touche gustative supplémentaire et je ne peux que vous conseiller de ne pas les oublier car ils peuvent sembler ne constituer qu’un détail et pourtant, la saveur apportée par la torréfaction est vraiment top.

Ce pesto de courgettes crues est délicieux ! Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto…. C’est frais, parfumé et si rapide à préparer. Ce pesto peut servir pour assaisonner les pâtes, un risotto, pour accompagner un poisson ou une viande rôtie, sur des tartines à l’apéritif…

On décline le fameux tian provençal en version sucrée avec ce délicieux tian aux abricots, amandes et pignons

Essayez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !