Name: Recettes de poivre de Madagascar
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poivre de Madagascar

Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour continuer.

À ne pas manquer !

Préparer un plateau de fruits de mer

À ne pas manquer !

Préparer un plateau de fruits de mer

Toutes les recettes de poivre de Madagascar et bulots des Gourmets

Des idées de recettes de poivre de Madagascar et bulots pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf normand cuit au charbon de bois de pommier, bulots de Granville et jus de brassage au cidre fermier

Arnaud Viel

Avec les premiers frimas, le Chef Arnaud Viel élu Gault et Millau d'or en 2023 dévoile une recette authentique et originale à la fois, mettant en scène plusieurs terroir de la Normandie : la terre, la mer, entre le bœuf, les bulots ou encore l'emblématique pomme...