Des idées de recettes de poulet vindaloo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le poulet vindaloo est une spécialité indienne à base de vinaigre, d’épices et d’ail. C’est un plat populaire et très parfumé. C’est un plat en sauce rapide à faire pour un voyage assuré.
Les trucs en + :
Pour une sauce plus épaisse en fin de cuisson, retirer le couvercle et porter à feu fort le temps que la sauce épaississe.
Ajouter un peu de lait de coco pour adoucir ce plat.
Servir avec du riz.
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