Primevères et cuisine sauvage : toutes nos recettes

Voici un délicieux clafoutis à proposer au dessert avec une saveur florale très agréable préparé avec des violettes, du pissenlit, des pâquerettes et des primevères. Un clafoutis aussi beau que bon !

Voici une recette de yaourt réalisée avec des fleurs de primevères fraîchement ramasser dans un champ. La saison des primevères commence an février et se termine en avril-mai. J’adore le parfum subtilement suave que ces fleurs donnent à mes yaourts…

Une salade de carottes râpées, rien de plus simple… Mais de là à dire que c’est trop bon, il ne faut pas exagérer. Pourtant celle-ci est divine grâce à l’ajout de toutes ces plantes sauvages et de la mâche… Et en plus, elle est très appétissante et colorée avec les fleurs de primevère…

Cette crème dessert a une texture onctueuse… Avec une saveur florale qui plaît à toute la famille !