Des idées de recettes de samoa et oka pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd’hui c’est du poisson cru que l’on déguste, il est plutôt servi en entrée, comme salade ou en tant qu’accompagnement. C’est vraiment une recette très simple.
Vous pouvez utiliser du thon à la place du lieu.
Pour ma part cela nous a fait une entrée que j’ai accompagné d’un peu de riz au lait de coco.
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