Des idées de recettes de sans matière grasse et cuisine diététique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des raviolis fait maison !? Ça parait hyper compliqué dit comme ça mais je vous promet que c'est super simple à réaliser (et si vous avez une machine à pâtes c'est encore mieux, dans le cas contraire, aucun souci, je vous rassure, je n'en ai pas non plus utilisé pour cette recette ;) ).
Si vous aimez les cookies ultra fondant à la texture chewy, cette recette est faite pour vous ! Contrairement aux autres recettes publiées sur mon site, ce cookie n’est pas croustillant mais bien épais avec une texture dense et un cœur pas trop cuit…
On a tous besoin d'un peu de réconfort dans la vie mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se ruer sur des paquets de gâteaux industriels. Une recette rapide et gourmande comme on les aimes et avec du chocolat !
En tant que fan inconditionnelle des cookies, j'ai adapté la recette Américaine pour une version plus healthy, tout en conservant les bases : c'est à dire du croquant à l'extérieur et du moelleux/fondant à l'intérieur.
Ce n'est pas parce que l'été est fini qu'il faut se priver de salade, et je compte bien vous le prouvez. Une combinaison surprenante entre la tomate et les mirabelles qui s'accordent à la perfection.
L'été se termine (presque...) mais la chaleur est encore bien présente.
J'ai donc opté pour un goûté rafraîchissant mais pas trop...
Le petit déjeuner, c'est sacré !!!
Alors, pour honorer ce repas comme il se doit, ces pancakes seront nos alliés.
Galettes ou crêpes ?
Que ce soit bien clair entre nous, les crêpes sont SUCREES et les galettes sont SALEES (et à base de farine de sarrasin).
Vous recherchez un repas complet, rapide et sain ? Le buddha bowl sera votre ami !
Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.
Une part de bananabread pour le ptit déjeuner, vous en dites quoi ? Accompagnée d’une couche de peanut butter, c’est comme cela que je le préfère.
Avec la rentrée, il est important de rester motiver. Et quoi de mieux qu'une bonne dose de chocolat pour faire face à toutes les situations !?
Un velouté sans matière grasse qui prend soin de nos artères à base de fenouil. Si vous aimez les saveurs anisées, ce velouté est fait pour vous.
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