Cuisine végétalienne et vegan : toutes nos recettes – Page 70

Une gourmandise à déguster sans culpabiliser. Riche en vitamine et avec tous les bienfaits d'un fruit frais...

Essayez cette recette de galettes de légumes au four, faciles à préparer et sans matières grasses : les couleurs donneront envie à vos enfants d’y croquer à pleines dents 😬

Comme un riz au lait, mais sans riz et sans lait de noix de coco.

Des bâtonnets de courgette bien dorés au four, servis sur un lit de tofu soyeux assaisonné.

Encore une recette née de mon addiction aux fleurs de courgettes que je ramasse dans mon jardin en été !

Une recette d'aubergines inspirée par le grand Alain Passard...

Recette de base pour un riz indien au légumes absolument délicieux !

Avec une pâte brisée sans gluten.

Quand le céleri de début de saison rencontre les tomates de fin d'été.

& Comfort smoothie banane, macadamia, maca et chocolat.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cru !

Envie de super green smoothie : banane, épinards et superaliments ? Découvrez cette recette de cru et donnez votre avis en commentaire !

Une panna cotta vegan 100% coco, légère et gourmande.

Une version végane et délicieuse du fameux plat sauté thaÏ au basilic.

Une version simplifiée mais très indienne du fameux biryani de légumes comme j'aime le déguster en Inde.

Ou tataki kyuri. Du concombre un peu violenté :-) pour obtenir une texture qui absorbe la sauce bien relevée qu'on lui ajoute...

Une autre salade grecque... des haricots cornilles, avec leur petit oeil noir, dans une bonne sauce citron et huile d'olive. Efficace et délicieux !

Vraiment indiennes ou pas, ces pommes de terre épicées sont complètement addictives !

Une recette de salade complète, riche en céréales, légumineuses et légumes frais... A décliner au fil des saisons.

Un grands hit des réseaux sociaux mais surtout un plat de pommes de terre facile et très gourmand... ça croustille !