Sélection de recettes de fattouche

Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.

Un assortiment de spécialités du Proche-Orient qui fera voyager vos papilles.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fattouche partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

herbes et épices

Elle sublime plats salés, boissons et desserts.

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Une graine à la saveur forte qui nous vient d'Orient.

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Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

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Frais, séché, moulu le piment réveille nos assiettes.

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Elle est appréciée pour son goût unique et sa saveur citronnée rafraîchissante.

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La fraîcheur de la menthe est reconnue depuis l'Antiquité.

lexique

Epices, aromates et garniture aromatique

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