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Sélections de recettes de cuisine de gariguette

Notre choix de meilleures recettes de gariguette.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Il est temps de ramener sa fraise !
Il est temps de ramener sa fraise !

La fraise, quand il n'y en a plus, il y en a encore.

 Il reste treize fraises fraîches
Il reste treize fraises fraîches

Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de gariguette partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Les abricots
Les abricots

L'abricot est un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Mise en place
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En cuisine, le commis prépare la mise en place.

Les figues
Les figues

La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

Les cerises
Les cerises

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

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Manuel des officiers de bouche - Nouveau traité de cuisine (visuels)

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