Sélections de recettes de cuisine de moules-frites

Les moules marinière une spécialité du Nord !

Un mets de choix à la chair raffinée et à la saveur iodée à nulle autre pareille.

Nos conseils pour accompagner poissons et fruits de mer.

Comme tous les fruits de mer, les moules fraîches doivent être consommées rapidement.

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !

La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !