Sélections de recettes de cuisine de poolish

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Une farine appréciée pour son goût unique et ses qualités nutritionnelles.

Pain sur poolish

Une farine sans gluten appréciée en cuisine et en pâtisserie.

L'odeur du bon pain frais à la maison.

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

Cette année pour les fêtes, le boulanger c'est vous !

Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.