Sélections de recettes de cuisine de pralinoise

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

La Bohème galante

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.

Articles et vidéos pour l'apprentissage de la cuisine et des petits cours de pâtisserie.

Quelques vins recommandés pour accompagner vos desserts, pâtisseries et entremets.