Sélection de recettes de safran

Pour relever un plat avec délicatesse.

Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de safran partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Adoucir une sauce.

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Masquer un gâteau avec de la crème.

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En cuisine, le commis prépare la mise en place.

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Beurrer une pâte, beurrer un moule

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Epices, aromates et garniture aromatique

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