Sélections de recettes de cuisine de sucré

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

Prunes reines-claudes, mirabelles, quetsches.

Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.