Emporte pièce petit beurre

Un ingrédient phare de la cuisine française.

De Joseph Favre

éditions : Omnibus

Une farine aux nombreux bienfaits qui revient en force dans nos assiettes.

La caséine est un produit issu du lait.

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

Faire son beurre maison, doux ou salé.

Beurre composé à froid pour accompagner vos poissons et grillades.

Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.