Vidéos de recettes de chef

Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de chef.

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Les vidéos de cuisine de chef des Gourmets

Bûche pralinée
Bûche pralinée

CUISINE EN FOLIE  -  Voilà enfin notre première bûche 2020, et pas la moindre car nous avons choisi de reproduire la géantissime recette du chef Philippe Conticini. Alors certes, il y en a des étapes, mais à la dégustation, quelle merveille. Le praliné noisette est...

Brioches feuilletées de Philippe Conticini
Brioches feuilletées de Philippe Conticini

CUISINE EN FOLIE  -  Des brioches feuilletées et caramélisées pour le plaisir des papilles !

Cake citron et huile d’olive
Cake citron et huile d’olive

CUISINE EN FOLIE  -  Un cake qui fait chanter le sud !

Flan Pâtissier
Flan Pâtissier

Atelier de Brigitte  -  Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va...

Beignets de fraises au cumin et huile d'olive
Beignets de fraises au cumin et huile d'olive

So'Tramier  -  Essayez cette recette de huile et donnez votre avis en commentaire !

Mimosa de sardines à l'huile d'olive et olives confites
Mimosa de sardines à l'huile d'olive et olives confites

So'Tramier  -  Voici une belle façon de cuisinier les sardines avec une présentation chic qui conviendra parfaitement à vos repas de fêtes.

Pigeon de Bresse rôti, cèpes et foie gras de canard
Pigeon de Bresse rôti, cèpes et foie gras de canard

So'Tramier  -  Une recette simple, gourmande et festive, idéale pour le plat principal de vos menus de fin d’année et qui émoustillera sans aucun doute les papilles de vos convives ! Des produits de qualité pour un...

Crostini de rouget aux tomates confites et poitrine fumée
Crostini de rouget aux tomates confites et poitrine fumée

So'Tramier  -  Envie de Crostini de rouget aux tomates confites et poitrine fumée ? Découvrez cette recette de huile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Raviole ouverte de galinette et ratatouille confite
Raviole ouverte de galinette et ratatouille confite

So'Tramier  -  Essayez cette recette de huile et donnez votre avis en commentaire !

Une gondole de courgette à Marseille
Une gondole de courgette à Marseille

So'Tramier  -  Dominique Frérard nous propose une assiette festive pour ce week-end de Pâques. Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de...

Tarte friande de langoustines
Tarte friande de langoustines

So'Tramier  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte friande de langoustines d'après le Chef Dominique Frérard.

Travers de loup, ail noir et mousseline de topinambours
Travers de loup, ail noir et mousseline de topinambours

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