Adeline

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. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 28 mars 2015.

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Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie !

Recettes de Adeline

Adeline n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Confiture de mirabelles au gingembre confit
Confiture de mirabelles au gingembre confit
A Prendre Sans Faim

Une recette de confiture originale pour tous ceux qui adorent les mirabelles et qui sont à la recherche de recettes nouvelles pour diversifier leur consommation. Personnellement, j'adore faire des confitures qui sortent un peu des recettes classiques car elles surprennent sans être extravagantes comme ici... C'est aussi un excellent moyen de faire plaisir en offrant des pots de confiture maison que l'on ne trouve pas dans le commerce...

Tajine savoureux de poulet aux olives et citron confit
Tajine savoureux de poulet aux olives et citron confit
Mare Nostrum Paris

C'est le tajine qu'on retrouve le plus sur la carte des restaurants en France : le tajine de poulet aux olives vertes et citron confit. Ce qu'on aime avec ce plat, c'est que malgré sa qualité de "plat en sauce", on y trouve une vraie légèreté apportée par la fraîcheur du citron confit et par le fait qu'on y a trouve très peu de matières grasses (4 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 6 personnes, plutôt honnête non ?). Il en existe des centaines de variantes, mais comme tous les tajines et autres couscous, la magie et la spécificité de chaque recette réside vraiment dans la combinaison, le dosage et le choix des épices. On vous donne aujourd'hui notre recette toute simple de ce plat qui régalera tout le monde à la maison.

Carottes râpées au gingembre et au citron
Carottes râpées au gingembre et au citron
Piratage Culinaire

Une petite recette de crudité qui vous donnera la pêche, ça vous dit ? Je vous propose : des carottes râpées au gingembre et au citron, avec une touche de miel...une autre façon de déguster les carottes râpées.

Kumquat confit
Kumquat confit
A Prendre Sans Faim

La recette du kumquat confit fait maison est simple mais longue à faire comme pour tous les fruits confits. Mais le résultat en vaux vraiment la peine. Ainsi, vous aurez des décors originaux pour vos desserts de fêtes.

Zupa koperkowa
Zupa koperkowa
chezcachou

Les polonais consomment beaucoup d'aneth et en cultivent souvent dans leur jardin. Ils consomment également très régulièrement de la soupe. Cette soupe à l'aneth est donc une recette incontournable de la cuisine polonaise.

Sucettes au chocolat enrobées de sucre pétillant
Sucettes au chocolat enrobées de sucre pétillant
Piratage Culinaire

Lors de mon dernier passage en France, j'ai acheté un flacon de sucre pétillant. La question était "quoi faire avec ?". Ni une, ni deux, j'ai cherché sur la blogosphère une recette pas trop compliquée, pour utiliser mon ingrédient. Je vous propose donc : des sucettes au chocolat enrobées de sucre pétillant. Si vous n'avez jamais goûté au sucre pétillant, c'est très surprenant, ça explose en bouche...

Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et parmesan
Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et parmesan
Ma cuisine au fil de mes idées

Comme j'ai énormément de sauge au jardin, j'ai réalisé une petite sauce vite prête qui se marie très bien avec la volaille ou le veau... à condition d'aimer la sauge ! ;-) Pour la quantité de feuilles c'est difficile à dire... car la sauge est assez forte en goût... J'ai mis une dizaine de feuilles et cela m'a semblé la juste dose... A vous de tester selon vos goûts ;-)

Gâteau de crêpes
Gâteau de crêpes
Mimi Pâtisserie

Cette année, pour la fête des mères c’est le tour du gâteau de crêpes, une recette très facile à réaliser et qui en jette je trouve. Une bonne pâte à crêpes et, surtout, une crème chantilly mascarpone aux zestes de citron toute aérienne.

Fudge au chocolat et aux pistaches
Fudge au chocolat et aux pistaches
Piratage Culinaire

Que diriez-vous d'une vraie gourmandise pour votre repas dominical ? Pourquoi pas confectionner un fudge, qui est assez rapide à réaliser ? Néanmoins, n'attendez pas le dernier moment, il y a un peu de temps de pause...