Recettes de mijoté de auxdelicesdemanue - Page 2

Une bonne recette pour profiter des haricots blancs frais.

Une viande délicieusement parfumée

Un plat qui mijote longtemps pour obtenir une viande fondante et savoureuse

Une recette Vosgienne, délicieuse qui se cuisine avec peu d'ingrédients.

Une recette toute simple et tellement savoureuse.

Un bon plat qui mijote doucement

J'ai dégusté ce plat en Alsace il y a quelques années et je rêvais de le cuisiner moi-même. J'ai désespérément cherché un vrai plat à baeckoeffe en terre qui soit suffisamment grand pour 15 personnes, mais soit ils étaient trop petits, soit à des prix qui n'entraient pas du tout dans mon budget... Je me suis rabattu sur un énorme plat en tôle avec couvercle. J'ai préféré également remplacer les pieds de porc par de la poitrine fumée.