Mijoté de veau et carottes à la sauce épicée

Une promo sur le sauté de veau, de beau légumes qui me font de l’œil et voilà une bonne recette diététique.

Au Cookéo ou pas. J'adore ce type de recette, légère et rapide à préparer et à cuisiner et avec seulement peu d'ingrédients

Ce plat est simple à cuisiner. Il faut juste avoir le temps de le laisser mijoter ou le cuisiner en avance et le réchauffer et il ne reste plus qu'à se mettre à table. J'ai accompagné ce plat d'un écrasé de pommes de terre au beurre, mais de simples pommes de terre vapeur ou bien même des pâtes seront tout aussi adaptées et appréciées.