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Vol au vent aux ris de veau, girolles sauce citronnée

Vol au vent aux ris de veau, girolles sauce citronnée

VEB VEB
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 45 min 6 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour cette version que j’ai servi le 24 décembre comme entrée, elle était truffée de ris de veau et de girolles avec un côté peps apporté par le citron. Une condition pour cette recette : aimer les ris de veau !

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