Vol au vent, bouchées à la reine aux ris et rognons de veau et cèpes

Vol au vent, bouchées à la reine aux ris

Name: Vol au vent, bouchées à la reine aux ris
Total time: 30 min
Cuisine: bouchée à la reine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Cuisinez des ris de veau, des rognons de veau, des cèpes en sauce crème, en vol au vent ou en bouchées à la reine. Servi en entrée ou plat principal, c'est un met gourmet, raffiné et élégant.

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Recette ajoutée le 18/09/14 - Mise à jour le 02/02/18 .

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