Le feuilleté élégant pour vos réceptions ! On a quelques fois tendance à donner les 2 noms pour la même recette : bouchées à la Reine ou vol au vent. Tous les deux font partie des classiques de la gastronomie française, sont composés de pâte feuilletée croustillante, de garniture crémeuse... pourtant il y a bien une différence !
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Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Profitons de lui dire je t'aime avec ses plats préférés !
Fruits rouges, chocolat, caramel, quel est son péché mignon ?
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