1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade d'araignée de mer, fenouil et pomme
Salade d'araignée de mer, fenouil, citron vert et pomme
Salade d'araignée de mer, fenouil, citron vert et pomme

Salade d'araignée de mer, fenouil et pomme

Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C'est la pleine saison pour l'araignée de mer ! Entre février et juillet, c'est le moment de se faire plaisir ! Pour ma recette spécial St Valentin, comme j'ai eu la possibilité d'en avoir une vivante, je me suis lancée dans une salade avec fenouil et bâtonnets de pomme. Le tout est relevée d'une sauce mayonnaise avec un peu de piment.

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/02/22  -  Mise à jour le  02/05/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

On en pince pour les crabes !
On en pince pour les crabes !

Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits plats du Prince partage également ces recettes.

Crab'cakes
Crevettes bouquet flambées au whisky
Crevettes sautées à l'ail et au piment

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Cuisson du tourteau
Cuisson du tourteau

Cuire un crabe au court-bouillon.

Quel vin boire avec les fruits de mer ?
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Recettes pour la Saint-Valentin
Recettes pour la Saint-Valentin

Nous avons concocté des sélections de recettes de Saint-Valentin pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Proportions et grammages des fruits de mer
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Poissons, coquillages et crustacés pour la Saint Sylvestre
Poissons, coquillages et crustacés pour la Saint Sylvestre

Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.

La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier
Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier

Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0