Bouchées Doubles  - Page 16

Recettes de Bouchées Doubles

Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser
Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser

Voici ma méthode et ma recette simple et facile pour conserver des aliments en les bonifiant au passage pour notre santé. Elle ne nécessite aucune énergie (ni chaud, ni froid) . Quelque peu oubliée depuis le frigo, elle date du Néolithique et est à la portée d'un enfant.

Canard sauté et purée de 4 légumes
Canard sauté et purée de 4 légumes

Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.

Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux
Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux

Connaissez-vous les asperges vertes ? Plus gouteuses que les blanches, elles exhalent leur arôme et accommodant bien les plats chauds. Voici une recette simple à faire qui fera plaisir à vos papilles. un régal ! MiaM !

Sabayon de coco, pécan, cajou, fruits et chocolat noir
Sabayon de coco, pécan, cajou, fruits et chocolat noir

Un dessert sain et onctueux qui possède de nombreuses vertus. Manger gourmand tout en nourrissant sa santé est possible ! :-) Une recette facile + ses atouts santé, expliqués... MiaM !

Dal Bhat népalais
Dal bhat népalais

L’Himalaya dans votre assiette ! Voici une recette ancestrale, gourmande, traditionnellement végétarienne (sauf dans les grandes occasions). Plat complet quotidien depuis des siècles au Népal et en Inde, il s'est intuitivement élaboré en se basant sur les principes nutritionnels de complémentation. Voici son histoire, ses vertus et la recette. Namasté !

Ma salade « vitalité » aux 2 textures
Ma salade « vitalité » aux 2 textures

Une salade composée aux 2 textures : croquantes et fondante. En entrée ou en plat principale, elle permet de se faire du bien tout en étant nourrissante et variée en saveurs. Avec les beaux jours, rien de tel qu'une gourmandise saine et du soleil dans l'assiette !

Marinade acido-basique fleurie
Marinade acido-basique fleurie

Des légumes marinés, des saveurs, des couleurs, des fleurs... que du bonheur ! Je partage ! Faites-en autant, ça met de bonne humeur ! :-)

Salade "Entre Deux"
Salade "entre deux"

Entre deux saisons... transition ! Bientôt les asperges ! Un mélange de légumes et de saveurs à la croisée des saisons. De la nouveauté pour nos papilles estomaquées ! MiaM ! ;-)

Galette de légumes
Galette de légumes

Une galette de légume complète, à la fois croustillante et moelleuse ! Gourmande,elle fera le bonheur de vos papilles en plat principal ou en accompagnement ! MiaM

Cake moelleux et sucré aux haricots rouges
Cake moelleux et sucré aux haricots rouges

Un dessert sain, facile et gourmand qui fera apprécier les légumineuses aux plus récents ! Une recette (+ atouts santé) et des astuces... A partager en famille, entre amis ou dans vos réseaux. MiaM ! :-)

8 sauces pour vos crudités
8 sauces pour vos crudités

Qui dit salades composées ou plats, dit sauces ! Voici 8 sauces saines aux saveurs et textures variées pour sortir des sempiternelles vinaigrettes. Des sauces malignes faciles et rapides pour varier les goûts de vos recettes froides ou chaudes.

Salade aux 9 légumes et sa sauce épicée au jus d’agrumes
Salade aux 9 légumes et sa sauce épicée au jus d’agrumes

C'est le printemps et les envies de salades consistantes et froides arrivent avec les premières montées des températures... alors... voilà ! Une salade bien saine et rassasiante aux saveurs variées qui fait plaisir au papilles dès les premiers soleils ! MiaM ! :-)