Bouchées Doubles  - Page 14

Recettes de Bouchées Doubles

Salade rouge aux 5 légumes
Salade rouge aux 5 légumes

Une salade au goût subtil et légèrement sucrée-salée aux citron vert et citron bergamote (croisement d’orange amère et de citron). Cette recette de cuisine alcaline aux saveurs douces et acidulées est assortie...

Un repas alcalin complet et équilibré
Un repas alcalin complet et équilibré

Une idée d'assiette saine et complète ! 3 recettes pour un menu équilibré, alcalinisant, bourré d'atouts santé (expliqués), de saveurs et de textures sympas à déguster. En plus d'être gourmand c'est facile à faire ! Nourrissons notre santé de...

Kéfir de lait
Kéfir de lait

Méthodes, recettes, astuces, culture et conservation. Faire du Kéfir de lait, c’est super simple et super bon pour la santé ! Je vous donne 6 recettes possibles et pleins d'astuces dépannage, conservation, culture, etc.

Et je vous révèle...

Kéfir
Kéfir

Une boisson vertueuse facile et rapide à faire chez soi : le Kéfir est une recette caucasienne ancestrale, saine, rafraîchissante et ses probiotiques naturels renforcent notre santé et celle, au combien précieuse de nos intestins ! Hydratons notre...

Tajine de courge, carotte et haricots rouges 
Tajine de courge, carotte et haricots rouges 

Une recette polyvalente de tajine, saine et épicée aux textures fondantes avec 2 options de cuissons : lente ou rapide. Vous pourrez apprécier ce plat chaud, tiède et même froid au gré des envies. Faites le plein d’énergie avec cette recette...

Salade alcaline complète
Salade alcaline complète

5 mn. La cuisine alcaline est une cuisine saine et créative, facile et rapide à faire au quotidien. Cette recette de cuisine alcaline en est une preuve ! Elle est née d’une contrainte qu’on connaît tou(te)s : faire quelque chose à manger avec les...

Chou, carottes et champignons sur lit de pommes de terre
Chou, carottes et champignons sur lit de pommes de terre

Cette recette alcaline saine, gourmande et savoureuse, varie particulièrement les textures en bouche. Vous sentirez au minimum 4 textures différentes du croquant au moelleux pour peu que vous maîtrisiez les cuissons de ses ingrédients. MiaM !

Pot au feu aux saveurs thaïlandaises
Pot au feu aux saveurs thaïlandaises

Cuisson lente au four. J’adore les saveurs thaïlandaises et le pot au feu, alors… pourquoi ne pas réunir les deux ?! 😉 Voici une idée de recette de cuisine alcaline facile à réaliser que vous équilibrerez acido-basiquement dans l’assiette, en...

Potage rustique au curcuma
Potage rustique au curcuma

Un potage rassasiant, un bouillon de cuisson riche en goût et en minéraux alcalins pour peu qu'on maîtrise sa cuisson et des morceaux de légumes. Voici un potage peu calorique, hydratant,...

Salade miam
Salade miam

Une salade complète que, quand on la mange, ça fait... "MiaM" dans la tête ! 🙂 C'est une idée de recette de cuisine alcaline ! Une salade gourmande par ses saveurs et ses textures ! Une salade composée saine et généreuse tant pour les papilles que...

Crudités alcalines épicées, sésame et agrumes
Crudités alcalines épicées, sésame et agrumes

Etonnante par ses bienfaits pour notre santé et détonante pour nos papilles ! :-) Les agrumes combinés aux saveurs douces (panais, carotte, mâche…) ou poivrées (radis) des légumes, apportent du punch en bouche grâce à leur goût subtilement...

Ragoût citronné de 7 légumes et légumineuses
Ragoût citronné de 7 légumes et légumineuses

Au delà d'être très, très gourmande, cette recette alcaline est savoureuse, facile et polyvalente avec 2 options de cuisson et plusieurs options de consommation. Les légumes-racines et les légumineuses forment une combinaison alimentaire vertueuse...

En ce moment

Aujourd'hui le barman, c'est vous !
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Une petite liste non exhaustive des cocktails qu'il faut absolument connaître.
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
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C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter
Le camembert, le plus français des fromages
Le camembert, le plus français des fromages
Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.
La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.