Name: Tartare alcalin et aromatique de légumes et champignons
Total time: 30 min
Cuisine: tartare végétarien
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tartare alcalin et aromatique de légumes et champignons

Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

Une recette alcaline polyvalente... entrée, accompagnement ou condiment suivant l'inspiration du moment ! Par exemple, lorsque j’ai utilisé ce tartare alcalin, je l’ai employé comme une sauce pour agrémenter des pommes de terre vapeur encore chaudes accompagnées d’une salade de jeunes pousses et de poisson. Il m’arrive aussi de m’en servir en entrée ou en garniture pour tartine.
Je peux vous le garantir sur une pomme de terre vapeur encore tiède ou une tartine, le résultat est fameux et supérieur à du beurre
Bref du choix pour la déguster vous n’aurez que l’embarras et vous vous régalerez ! ;-)

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accompagnement cuisine acido-basique cuisine alcaline entrée sauce tartare végétarien

Recette ajoutée le 03/05/18 - Mise à jour le 30/10/18 .

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