Tartare de dés de légumes frais

Tartare de Légumes

Name: Tartare de Légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 1 courgette; 1 belle carotte; 1/2 concombre; 1/2 poivron rouge; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron jaune; 1 pamplemousse; le jus d'un citron; huile d'olive au basilic; fleurs de sel aux épices grillées; poivre; quelques feuilles de basilic; de la crème de vinaigre balsamique pour la décoration

Les Plaisirs de Céline

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes

1 courgette

1 belle carotte

0.5 concombre

0.5 poivron rouge

0.5 poivron vert

0.5 poivron jaune

1 pamplemousse

le jus d'un citron

huile d'olive au basilic

fleurs de sel aux épices grillées

poivre

quelques feuilles de basilic

de la crème de vinaigre balsamique pour la décoration

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Comment résister à ce tartare de légumes tout frais et léger pour notre ligne ? Tout simple et rapide à préparer, il suffira de couper en dés vos légumes, de les assaisonner puis de les déposer dans un cercle pour une jolie présentation dans l'assiette. Plus facile, il n'y a pas !

Voir la recette

cru cuisine facile cuisine rapide cuisine végétalienne entrée légumes plats froids raw food tartare

Recette ajoutée le 15/04/13 - Mise à jour le 05/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartare de Légumes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un sympathique tartare de légumes à déguster en compagnie de Talking Heads - Psycho Killer

Une recette dans...

Invasion de tartares !

D'autres recettes du même Gourmet

Les Plaisirs de Céline partage également ces recettes.

Tartare de Tomates et d'Avocat

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tartare pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.