N'hésitez pas à laisser vous aussi vos impressions ou poser une question !
@tristram : Le riz est cuit à part et l'assemblage est fait dans le bol. J'explique (comme pour un riz pilaff)la cuisson du riz (à part.
Je ne comprends pas la partie 11 : faudrait-il cuire l'ensemble 20 minutes de plus, avec le riz déjà cuit ?
Merci ChefSimon pour cette superbe recette. Nous avons eu l'occasion de la testé et nous inspirera pour d'autres recettes. Nous avons créées un blog de recette uniquement au wok, dans le cadre d'un projet d'études : allomalwok. Et nous nous inspirons de tout ce que nous pouvons trouvé sur internet. Et cette recette est juste une des meilleurs que l'on est pu tester.
Merci encore !
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