Bertrand Simon
165 commentaires. 3 abonnés. Réside à Lille, en France. Inscrit(e) depuis le 14 décembre 2011.
Site, blog : https://chefsimon.com
Recettes de Bertrand Simon
Bertrand Simon n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau goûter tomates cuisine végétarienne cuisine facile tarte citron entrée
Carpaccio de champignons au saint-agur
Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu découvrir dans l'un de ses restaurants.
Pains briochés au chocolat
Je vous propose de délicieux pains au chocolat briochés pour votre petit déjeuner. Briochés...pas feuilletés, donc faciles à...
1 coup de coeur
Entremets panna cotta coco chocolat blanc aux fruits rouges
La recette est très simple et facile. Le plus long étant le temps de pause de la panna cotta. Cet entremet sans gluten, sans lait, sans œufs est constitué d'un sablé...
Cake au chocolat sans matière grasse et très pauvre en sucre
Toutes les saveurs d'un vrai cake au chocolat, sans la culpabilité !
Patates douces au curry
Une recette épicée, salée, sucrée.
Gâteaux de citrouille
Des petits gâteaux ou zébra cakes avec un effet zébré très simples à préparer et qui feront leur petit effet. De beaux cakes...
Tarte au citron meringuée et confit d'olives de kalamata
Un dessert original qui allie citron et olive
Crème de châtaignes au lait de coco et pétoncles
L'hiver est une saison idéale pour les bols de soupe et les fêtes ne font pas exception: on peut déguster une soupe très gourmande à Noël. Avec cette crème de...
En ce moment
Assaisonnements parfumés
Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés et sucrés.
Aujourd'hui le barman, c'est vous !
Une petite liste non exhaustive des cocktails qu'il faut absolument connaître.
Le camembert, le plus français des fromages
Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.A propos de Chef Simon
Version 2.4.11