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Toasts briochés au beurre d’algues
Toasts briochés au beurre d’algues

Toasts briochés au beurre d’algues

Nathalielielie Nathalielielie
Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
100g de beurre de baratte à température ambiante
1 c. à soupe de mélange de fines algues sèches en paillettes (en magasin bio)Des graines germées
1 baguette viennoise
1 gousse d’ail
1 pointe de jus de citron
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Hachez finement l’ail dégermé, Dans un bol, placez le beurre et assouplissez le à la fourchette. Ajoutez les algues et l’ail, mélangez. Salez, poivrez, mélangez et placez au frais.
2Découpez la baguette en tranches, tartinez les de beurre aux algues, répartissez les graines germées dessus. Ajoutez une pointe de jus de citron. et servir aussitôt.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

un apéro festif un peu original

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algues beurre fêtes toast
Publié le 8 décembre 2016 à 10h04, Modifié le 17 avril 2023 à 11h06

Accord mets et musique

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