Dim aux fourneaux

Un fantastik à la façon de Christophe Michalak, fraise et noix de coco pour environ 6 à 8 personnes. Parfait pour terminer votre repas de fête en beauté.

Recette d'un entremet alliant la douceur de la figue, de la noisette et de la pistache à l'acidité du citron.

Plutôt qu'une recette, il s'agit de l'explication pour réaliser des oeufs en chocolat.

Voici une tarte au flan qui sera plus fondante que compacte

Voici la recette d'un dessert glacé rafraîchissant à la mangue et à la pistache.

Voici la recette d'un mille-feuille à base de crème diplomate.

Voici une recette pour faire des Lions chez soi

Recette de la tarte fine aux pommes sur pâte feuilletée, avec une crème d'amande.

Brioche abaissée comme une tarte, avec un croustillant, une ganache montée au gianduja, une crème à la mûre et une diplomate à la pistache.

Voici la recette d'un entremet composé d'une mousse à l'orange, d'un crème diplomate à la vanille, d'une mousse au kiwi, le tout sur un sablé breton.

Grand macaron, garni de crème pâtissière à la mûre, de crème diplomate à la vanille et de framboises fraîches.

Voici la recette d'une couronne des rois traditionnelle, à la fleur d'oranger, tendre, aérée et moelleuse.

Voici un dessert mêlant un financier à la pistache, une mousse mûre-coquelicot et une mousse au chocolat dulcey.

Voici comment faire des bonbon en chocolats.

Recette d'un sorbet à la cerise

Une gâche pour le petit-déjeuner

Tarte avec une pâte sucrée, une crème diplomate aux noisettes et une compotée de mûres.

Recette de biscuits comme des figolu

Ceci est la recette d'un cake moelleux au pavot et au citron

Ceci est la recette de snickers à réaliser à la maison