1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremet Figue noisette pistache citron
Entremet Figue noisette pistache citron
Entremet Figue noisette pistache citron

Entremet Figue noisette pistache citron

Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette d'un entremet alliant la douceur de la figue, de la noisette et de la pistache à l'acidité du citron.

Voir la recette
amandes citron compotée croustillant crème curd entremets figues Gavottes lemon curd mousse noisettes pistache
Recette ajoutée le 04/09/16  - Mise à jour le 31/07/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Dim aux fourneaux partage également ces recettes.

Entremet Gianduja Citron
Entremet Gianduja Citron
Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux

Entremet à base de biscuit chocolat-citron, de crème au citron et de ganache montée au gianduja.

Entremet glacé framboise citron coco
Entremet glacé framboise citron coco
Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux

Voici la recette d'un entremet tout en fraîcheur et légèrement acidulé, avec une glace à la framboise, une crème au citron, une ganache montée à la noix de coco, le tous sur un sablé basque.

Tarte briochée gianduja mûre pistache
Tarte briochée gianduja mûre pistache
Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux

Brioche abaissée comme une tarte, avec un croustillant, une ganache montée au gianduja, une crème à la mûre et une diplomate à la pistache.

Des recettes du Chef Simon

Lemon curd
Lemon curd
Chef Simon Chef Simon
En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !
8
Mousse vanille
Mousse vanille
Chef Simon Chef Simon
Un pari texture
Bavarois pistache
Bavarois pistache
Chef Simon Chef Simon
Crème anglaise collée à la gélatine

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

L'amande Monder Les fruits à coque Réussir la galette des rois de l'Épiphanie B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois Recettes légères comme une mousse

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte figues et citron de Sucré, sablé
Entremets figue verveine de Delf745
Tartelettes figues et pistaches de Turbigo gourmandises
Entremets praliné et citron de Empreinte sucree
Entremets praliné citron yuzu de Comme une envie de douceur
Tarte aux figues et aux pistaches de Virginie - la table des intolérants
Entremets abricot et pistache de Mimi pâtisserie
Entremets noisettes et praliné de Empreinte sucree
Entremets chocolat cerises et pistaches de Patisserie.news
Cajasse aux figues et pistaches de Les filles, à table !
Tartelettes à la brousse, figues et pistaches de Les filles, à table !
Entremets pistache et fruits rouges de En-k de gourmandises

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1