Docteur chocolatine

Une recette de la Tour d'Argent

Un cocktail avec une vodka aux fraises, du champagne et des framboises, ça pétille pour les premières bulles de l'été

Une simple quiche où la pâte est remplacée par des galettes de sarrasin, une astuce toute bête mais qui change la vie

Une tarte qui se prend pour une princesse avec de la poire, de la tonka et un praliné de noix

Le praliné peut se décliner avec tous les fruits secs. Pour les amoureux de la noix, celui ci est pour vous

Un classique de la pâtisserie dont on ne se lasse pas

Pas de gâchis en cuisine, même les fanes se mangent

Ca vous change du gratin!

Un sorbet au goût intense de fraise! A déguster sans modération ou presque...

L'agneau se consomme aussi en boulettes. Agrémentées d'une sauce aux parfums exotiques, elles font le bonheur des petits

Changeons de la bûche avec ce fontainebleau aux allures de fête

Les crêpes toutes simples, c'est bon! Mais parfumées au cacao, c'est encore plus gourmand.

Des saints jacques toutes simples mais un peu loufoques avec leurs frites de butternut

Une recette simple qui accompagnera beaucoup de plats du dimanche

Quand t'as trop de blancs d'oeufs, tu peux faire des macarons ou des meringues mais tu peux aussi trouver un dessert équilibré avec ce financier géant aux fruits rouges

Ce fameux plat russe peut être servi pour les fêtes ou des dimanches en famille. Une version plus croustillante grâce à la feuille de brick.

Une galette des rois qui réconciliera les peureux de la noix de coco. Associée à la vanille avec une pointe de rhum, elle est terriblement gourmande !

A défaut de renverser les traditions, et si on renversait la bûche cette année?

Une recette simplissime pour utiliser les chocolats de Pâques

Une douce compote sans sucre ajouté