Ma cuisine au fil de mes idées

Recette anti-gaspi ! Il me restait des oeufs et quelques tiges de jeunes oignons (ou oignons nouveaux)... on ajoute de la ciboulette du jardin, un peu de fromage râpé et voilà un petit plat rapide et délicieux. Évidemment à la sortie du four, le "soufflé" est retombé.... je n'ai pas encore trouvé l'astuce pour que cela reste bien gonflé ! Vous pouvez y ajouter des tomates, des lardons, des dés de courgettes... tout est le bienvenu.

Une soupe bien consistante et légèrement sucrée grâce au maïs.

Encore des pâtes ? Bah oui... je suis dans ma période pâtes ! Recette rapide et simple... encore une fois ;-)

Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole" :-) Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés...

Mon potager me donne régulièrement de beaux petits concombres qui conviennent bien à garnir pour l'apéro :-) Ici j'ai choisi le tzatziki, que j'adore ! Cette recette peut évidemment se faire avec des concombres de taille normale... ;-)

Mon potager me donne pas mal de courgettes... il faut trouver des idées pour les cuisiner ;-) Voici une recette rapide, toute simple et délicieuse !

Avec les bons produits de chez Pretagarnir, vous pouvez réaliser de chouettes idées pour vos apéritifs :-) Il suffit de quelques ingrédients et d'un peu d'imagination !

Restons dans la fraîcheur par ce temps chaud et ensoleillé ! Je vous propose mon mojito à la pastèque en version "punch" :-) Rien de bien compliquer en fait, c'est la présentation qui compte ;-) Je vous donne les ingrédients, à vous de doser selon vos goûts et la taille de la pastèque ... A siroter avec ou sans alcool :-)

C'est l'été, il fait chaud ! Les granités sont parfaits pour se rafraîchir et se réhydrater :-) Les enfants vont adorer (les grands aussi d'ailleurs) et peuvent facilement le préparer eux-mêmes ! (avec un peu d'aide et de surveillance bien sûr)