La Femme à Tête de Chou

Une recette simplement, résolument Estivale parce qu'à Nice,
les Bikinis sont déjà de sortie !

...A dimanche pantouflard, Chausson de Pizza obligatoire !

Jeux de textures avec cette Panna Coco & pied de nez au bounty industriel...Na !

Alors LA, j'ai été très très vilaine, j'ai ouvert "Mes Desserts au Chocolat" de P.Hermé...

Parce qu'un bon burger, c'est un voyage inattendu...

TIME for a Tasty Green Happy Hour !

Au chapitres des bonnes vieilles recettes qui dépotent, voici la Pissaladière, 100% Niçoise bien entendu...

Typiquement Marocain, très parfumé sans être trop épicé... Avec ce Tajine d'Agneau Olive & Citron Confit, cette année, le gigot n'a qu'à bien se tenir !

Encornet, Farce Mousseline de Lapin & Râble Sauté aux Fèves,
Purée de Panais,
Émulsion de Jus de Coquillage.