Name: Terre-Mer Encornet
Total time: 30 min
Cuisine: encornet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Terre-Mer Encornet

La Femme à Tête de Chou

Quelques mots sur cette recette

Encornet, Farce Mousseline de Lapin & Râble Sauté aux fèves,
Purée de panais,
Émulsion de jus de Coquillage.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 17/01/16 - Mise à jour le 18/01/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terre-Mer Encornet

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Une musique partagée par Papilles à l'affut pour accompagner une recette d'encornets et crevettes au kari gosse.

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