Essayez sans plus attendre nos recettes d'encornets farcis
L'encornet farci est une recette typiquement méditerranéenne.
Photo par DanaTentis
Il existe de nombreuses recettes d'encornets farcis. La plus connue d'entre elle chez nous est certainement l'encornet farci à la sétoise, un délicieux mélange terre et mer avec une farce à base de viande hachée et de tomates.
Vous pouvez également les farcir de légumes de saison pour une version végétarienne.
Dernières recettes d'encornets farcis par les Gourmets
Nouveautés : des recettes d'encornets farcis qui changent !
Ce plat issu du livre "Cook" de Jamie Oliver est l'accord des encornets et du boudin noir avec une sauce onctueuse et relevée. A tester de toute urgence pour varier les plaisirs. A accompagner d'épinards, de riz ou d'une purée de pommes de terre et de céleri par exemple.
L'encornet est un céphalopode, comme le calmar, ou la pieuvre. Lorsque l'on dépasse l'aspect visuel de la bête, je vous assure que la chair est très fine et très agréable ! Vous pouvez détaillez les encornets en anneaux et les faire soit frire en beignets, soit les faire revenir avec de l'ail et du persil. Pour la recette du jour, je vous propose un grand classique : les encornets farcis
Vous cherchez une recette d'encornets farcis épinards chair à saucisse et son coulis de pimientos del piquillo | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ne passez pas à côté de cette recette d'encornets farcis qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Intéressé par la réalisation d'une recette d'encornets farcis ? Suivez cette recette de calamar et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.