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La Femme à Tête de Chou

La Femme à Tête de Chou

189 recettes    4 abonnés
« La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. » Giono.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 02 avril 2015.
Site : http://www.lafemmeatetedechou.blogspot.com/
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Meilleures recettes de La Femme à Tête de Chou - Page 5

Des idées par La Femme à Tête de Chou pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Salade d'aubergines grillées au chèvre frais et figues rôties
Salade d'aubergines grillées au chèvre frais et figues rôties

Une salade fraîche et pétillante !

Daube, polenta crémeuse et blettes niçoises
Daube, polenta crémeuse et blettes niçoises

Le terroir et l'automne sont au rendez-vous...

Calamar sel et poivre
Calamar sel et poivre

Bon marché, vite fait et franchement dépaysant !

Soupe froide de betterave, oeuf mollet et crème d'avocat au Wasabi
Soupe froide de betterave, oeuf mollet et crème d'avocat au Wasabi

Frais, gourmand et équilibré !

Velouté de carottes, fenouil et coriandre
Velouté de carottes, fenouil et coriandre

Un velouté pour faire le plein de vitamines !

Cuisse de dinde fumée au thym
Cuisse de dinde fumée au thym

Recette printanière !

Ma Salade Cobb
Ma Salade Cobb

Une recette de Salade Diablement Gourmande !

Matar Pulao
Matar Pulao

Un riz indien surprenant et délicieux !

Tourte façon Moussaka
Tourte façon Moussaka

Une Tourte qui revisite la moussaka !

Tartare de bœuf à l'Italienne, pommes soufflées
Tartare de bœuf à l'Italienne, pommes soufflées

Un peu technique côté pommes soufflées... mais vraiment irrésistible ! Vous pouvez aussi accompagner de "pommes paille".

Potimarron velouté, rôti, espuma Gorgonzola, chips de betterave
Potimarron velouté, rôti, espuma Gorgonzola, chips de betterave

Textures, Couleurs et Douceur de saison.

Gâteau de Crêpes au Sarrasin, Blettes, Saumon Fumé
Gâteau de Crêpes au Sarrasin, Blettes, Saumon Fumé

Un gâteau de crêpes salé, pour la chandeleur...

Soupe au Pistou
Soupe au Pistou

Tout un mythe...

Oeufs de Pâques
Oeufs de Pâques

Des oeufs de Pâques dacquoise noisette, ganaches Jivara Valrhona et feuillantine. Servez les oeufs dans des coquetiers !

Salade Caesar
Salade Caesar

La Salade Caesar, tout un mythe !

Beignets de courgettes-fleurs à la niçoise
Beignets de courgettes-fleurs à la niçoise

Une recette gourmande et estivale !

Petit fantastik artichaut violet et truffe blanche
Petit fantastik artichaut violet et truffe blanche

La Sarabande Estivale des "petits violets".

Rôti de Dinde Farci
Rôti de Dinde Farci

Farce Fine au Cognac
...Pour une volaille de caractère !

Soupe à la Vietnamienne
Soupe à la Vietnamienne

Parce qu'il y a Soupe...et Soupe !

Salade de Poulpes
Salade de Poulpes

Avez-vous déjà mangé l’Été ? Moi, oui...

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