Plaisir et Equilibre

Des gâteaux tendres, pas trop sucrés, qui fondent littéralement dans la bouche !

La recette authentique des pâtes alla bolognese, un délice !

Un tartare de boeuf aux délicieuses saveurs estivales

Un gâteau automnal sans gluten

Des bredele composés d'une pâte sablée qui renferme un cœur de confiture de quetsches.

Un gâteau très facile à faire avec les enfants.

Découverte de la cuisine bulgare.

Essayez cette recette de cardamome et donnez votre avis en commentaire !

Un petit plat mijoté du Pays Basque

Un dessert glacé délicatement parfumé aux framboises, à la fleur d'oranger et aux pistaches

Un gâteau tout doux surmonté de délicieuses lamelles de rhubarbe confites

Deux textures pour ce flan à la noix de coco, l’une crémeuse et l’autre tendre et moelleuse.

Une soupe très rafraîchissante idéale en période de grandes chaleurs !

Une tarte bien crémeuse qui adoucit la rhubarbe

Une crème de courgette très rafraîchissante !

Une tarte peu sucrée recouverte d’une crème amandes-pistaches puis d’une crème diplomate délicieusement vanillée.

Un repas simple, rapide et économique

Un rendu très sympa pour un façonnage pas compliqué

Pour ceux qui veulent changer du traditionnel gigot d’agneau de Pâques, pourquoi ne pas tenter des quenelles d’agneau épicées aux notes orientales

La "torta caprese" : un gâteau italien originaire de l’île de Capri à base d’amandes et sans farine avec une texture fondante à souhait !