Des idées par Plaisir et Equilibre pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une spécialité alsacienne qui réchauffe et régale !
Une terrine de saumon avec des morceaux de crevettes et de mangue pour une délicate note sucrée
Des chips de pomme de terre réalisées au four entre lesquelles s’intercale une purée de pomme de terre parfumée au saumon fumé et à la ciboulette
Du cabillaud poché dans une sauce très parfumée et crémeuse et qui ne contient pourtant pas de crème
Un duo de saveurs qui fonctionne à merveille et une texture moelleuse à souhait !
Dépaysement garanti avec ce curry sucré-salé !
Pour un apéro dinatoire, un brunch, un buffet ou un pique-nique, ces sandwichs seront très appréciés !
Un bouillon de viande dans lequel cuisent des petites pâtes faites à base de farine et d’œuf
Saumon orange, une valeur sûre pour se régaler !
Une brioche toute tendre et peu riche parfumée à la fleur d’oranger pour utiliser les blancs d'œufs qui vous restent
Une viande qui fond littéralement dans la bouche enrobée d'une sauce très parfumée à l’orange et légèrement sucrée
Une recette anti-gaspi pour utiliser le pain rassis
Croustillants grâce à des corn-flakes réduits en chapelure. Ces bredele ont un bon goût de cannelle et de beurre.
Un régal des yeux et des papilles !
Envie de baileys maison ? Découvrez cette recette au whisky qui vient d'Irlande et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Vous cherchez une recette d'amandes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
De délicieuses boulettes de porc au coeur coulant de mozzarella
À servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou comme plat principal.
Une soupe complète qui rassasie et réchauffe
Une spécialité des Antilles à déguster sur des toasts à l'apéro, dans un sandwich ou en salade avec de l’avocat.
Cuisine rapide, fun et facile...
RDV sur TikTok !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.