Brioche aux blancs d’œufs

Un délicieux pain qui permet d'écouler les blancs d'œufs restants.

Une recette anti-gaspi pour utiliser le pain rassis

Après une raclette, il reste très souvent quelques tranches de fromage dont on ne sait jamais quoi faire. On peut les congeler, les utiliser pour faire des tartines ou faire ces délicieuses gaufres à la raclette et à la viande des Grisons.