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Gâteau aux blancs d’œufs comme un Angel Cake ou gâteau des Anges
Gâteau aux blancs d’œufs comme un Angel Cake ou gâteau des Anges

Gâteau aux blancs d’œufs comme un Angel Cake

Facile
Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour un moule bundt cake de 20 cm de ø
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des blancs d'œufs en trop au frigo ? L'Angel Cake est la solution parfaite pour les utiliser sans gaspiller. Ce gâteau magique se compose uniquement de blancs d'œufs, de farine et de sucre, sans aucune matière grasse.

Incroyable mais vrai : vous n'avez besoin que de cinq ingrédients pour réaliser ce gâteau léger comme un nuage. Pas de beurre, pas d'huile, juste la magie des blancs montés en neige qui créent cette texture aérienne incomparable.

Simple, économique et anti-gaspi, cet Angel Cake prouve qu'on peut créer des merveilles pâtissières avec presque rien. Une recette à garder précieusement pour transformer vos blancs d'œufs en dessert spectaculaire et fondant.

Voir la recette
Publié le 6 juin 2023 à 09h34, Modifié le 25 mars 2026 à 10h16

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