Plaisir et Equilibre

Les scones sont très faciles et rapides à faire. La pâte doit être à peine travaillée et cuite aussitôt à four chaud.

Une pizza plutôt légère mais on sort rassasié, parfumée et facile à faire !

Direction la Grèce avec des galettes de courgettes appelées kolokythokeftes accompagnées d’une crème de feta ou tyrosalata, une recette facile à faire.

Un filet mignon enveloppé de jambon sec, de tomates séchées et de mozzarella et, parfumé au basillic frais et servi dans sa croûte. Très facile à faire et délicieux !

Une salade très rafraîchissante parfaite pour les températures actuelles.

Un pain très parfumé, tout moelleux, un délice !

Un accompagnement qui a du style !

Une vraie gourmandise !

Une délicieuse verrine de gaspacho de melon pleine de fraîcheur et rendue encore plus gourmande par sa chantilly au chèvre.

Une idée pour agrémenter le magret de canard.

Un dessert italien très gourmand. Facile à faire, il n'y a pas besoin de sorbetière.

Un tartare frais et délicatement parfumé. La vanille met bien en valeur le parfum de la fraise et imprègne subtilement la chair tendre du saumon.

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

Une viande fondante accompagnée d'une sauce légèrement sucrée-salée

Une petite salade sucrée salée pleine de fraîcheur.

Un classique des brasseries.

Un pain typique de Madère à base de patate douce.

Un dôme de glace à la vanille enrobée de noisettes et d’amandes et dont le cœur est une petite meringue.

Bredele
Des petits gâteaux de Noël au bon goût d’amande et de beurre clairsemé de quelques touches de chocolat.

Une bonne soupe bien consistante pour se réchauffer