Filet mignon en croûte à l’italienne

Filet mignon en croûte à l’italienne
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Filet mignon en croûte à l’italienne basilic filet mignon jambon sec mozzarella pâte feuilletée tomate séchée

Quelques mots sur la recette

Un filet mignon enveloppé de jambon sec, de tomates séchées et de mozzarella et, parfumé au basillic frais et servi dans sa croûte. Très facile à faire et délicieux !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat.

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La cuisson du filet est parfaite, dans le jus. La viande est tendre et moelleuse!

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