Recettes d'oignons de Serial_Baker

Voici la liste des recettes d'oignons par Serial_Baker.

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Recettes de Serial_Baker

Velouté à l'oignon

Une soupe à l'oignon légèrement revisitée en la mixant en un fin velouté. La soupe est sans lait, et une version vegan est possible. J'ai accompagné mon velouté d'une chips de ventrèche mais on pourra aussi réaliser des croûtons croustillants pour une version sans viande.

Tarte tatin aux oignons rouges

Une délicieuse tarte tatin

Beignet d'oignon nouveau

Des beignets faciles et vegan à base de farine de pois chiche.

Crumble de sarrasin sur endives caramélisées

Un délicieux crumble de légumes

Purée de courgettes express

Une recette rapide avec cuisson des courgettes au micro-ondes

Oignons rouges rôtis et salsa aux noix

Une salade chaud-froid d'oignons rouges, d'après Ottolenghi.

Velouté de courgettes au basilic

Une soupe d'automne pour profiter des dernières courgettes

Chou-rave aux épices indiennes

Une recette facile avec du chou-rave

Tartinade à la courgette grillée et curcuma

Une recette facile de tartinade pour l'apéro ou un buffet

Quiche aux oignons caramélisés

Une tarte salée aux oignons caramélisés

Aubergines rôties, oignons caramélisés et citron

Une recette végétarienne d'aubergines adaptée de Yotam Ottolenghi

Recettes par tags

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