So foodista - Page 4

Recettes de So foodista

Croquettes de thon
croquettes de thon

Une recette délicieuse, facile et rapide à préparer avec du thon en boîte.

Samoussas au thon
Samoussas au thon

La recette authentiques des samoussas au thon, tout droit venue de la Réunion

Mousse de foies de volaille
Mousse de foies de volaille

La recette facile et illustrée de la mousse de foies de volaille maison

Samoussas au poulet
Samoussas au poulet

La recette traditionnelle Réunionnaise des samoussas au poulet

Bretzels
Bretzels

La recette authentique des bretzels, illustrée pas à pas.

Cake poires chocolat
Cake poires chocolat

Ce cake aux poires et au chocolat est aussi beau que bon.

Gâteau Bernadette aux pommes
Gâteau bernadette aux pommes

Un gâteau aux pommes original, à la fois fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur grâce à une cuisson en deux temps. Je vous explique tout en détails dans l'article.

Soupe de pois cassés
Soupe de pois cassés

La meilleure soupe de pois cassés, délicieuse et rassasiante, pour un repas complet

Velouté de butternut et poireaux au lait de coco, pointe de curry
Velouté de butternut et poireaux au lait de coco, pointe de curry

Une délicieuse recette de velouté à base de butternut et de poireaux, onctueuse grâce au lait de coco et légèrement relevée avec le curry

Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco
Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco

Un délicieux velouté savoureux et rassasiant

Flamiche au maroilles
Flamiche au maroilles

La vraie recette de la traditionnelle flamiche au maroilles du ch'nord!

Brioche au mascarpone
Brioche au mascarpone

Rien de meilleur qu'une brioche maison, surtout lorsqu'elle est réalisée avec du mascarpone!

En ce moment

Leçon de géométrie pâtissière
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Des crudités à toutes les sauces
Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !